Witrothout stammen

[Capsicum]

Mooi project zeg, verloopt de hele zwammenkweek zo binnen in de zakken?

[René Verheij]

Mooi project zeg, verloopt de hele zwammenkweek zo binnen in de zakken?

Nee in het voorjaar moet ik ze in de tuin beschut leggen onder een zeil zodat andere organisme en beesies er ook lkkr in kunnen of als ik vruchten wil half begraven in aarde.
Zodra de paddenstoel/schimmel volledig in de stammen zit word het witrothout en hoe dikker de stammen deste langer het duurt daarom stammen van 30cm kunnen jaren duren .
Ik zal echt wel 2 jaar bij sommige dikkertjes van15cm doorsnee moeten wachten maar eens moest ik eraan beginnen om te proberen.

Eenmaal als zo'n blok zo licht als piepschuim is dan laten drogen en bewaren voor broedbakken etc.

Ik adviseer wel grijze oesterzwam aangezien die het snelst gaat en niet ingewikkeld is .
Ik heb er ook een aantal met shiitake maar die gaan heel langzaam .

https://youtu.be/TjSQUZpEBFE?si=JRk9Kxapzr2_-1ku

[René Verheij]

Ik heb ook 5 potten gemaakt met wat kleinere takken die in de hakselaar pasde dus soort witrothout snippers met duvels .
So far so good .

[René Verheij]

Vandaag maar ff 3zakjes beukenstammen en en 1 zak eikenstammen gesjouwd , ga een bolderkarretje regelen.

2x door de hakselaar en nog zat stammen over voor eventueel broedbakken.